Мастер-класс Супер-рецепт! Пончики на сгущёнке!

Супер-рецепт! Пончики на сгущёнке!

Я очень люблю готовить, и как человек творческий, творю и на кухне. Для меня всегда важно, чтобы еда была не только вкусна и полезна, но и красиво оформлена.

Поэтому я решила открыть для Вас новую рубрику, которая будет посвящена Кулинарии.

В ней я буду радовать Вас, простыми и быстрыми в приготовлении, кулинарными рецептами.

Все блюда приготовлены мной, и фото приготовленных блюд соответственно мои, я иногда добавляю красивые картинки ингредиентов.

Шарики на сгущенке — круглые пончики

Если Вам понравились мои фотографии, и Вы хотите использовать их на своих страничках в соц. сетях, сделайте, пожалуйста, ссылку на мой блог.

Американские Пончики (Донаты) Покрытые Шоколадом | Donuts Recipe, English Subtitles

Пончики на сгущенке!

Вкуснейшие и нежные пончики, тают во рту! Очень прост в приготовлении, и дети могут помогать катать шарики!

Ингредиенты:

Десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ! — Любимый ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТИК — Семейный бабушкин рецепт — Всегда к Новому Году!

  • Мука цельно-зерновая — 700 г (примерно)
  • Яйца — 4 шт.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Кокосовое масло для жарки (можно растительное масло) — 350-400 мл

Приготовление:

Муку заранее просеиваем.

В миске смешиваем яйца со сгущенным молоком, содой, солью, хорошо размешиваем венчиком.

Постепенно добавляем муку и замешиваем не крутое тесто.

Оставляем отдохнуть тесто на несколько минут.

Долго искала ЭТОТ рецепт! Больше в магазине не покупаю! Пончики, которые обожаю миллионы!

Далее, раскатываем его в жгут, примерно c палец толщиной, режем на небольшие кусочки.

Скатываем из них шарики, примерно — 1.5 см (большие шарики делать не нужно, иначе они не прожарятся).

Для удобства, положите шарики в большую ложку.

Пончики на сгущенке- быстрый и несложный рецепт, нежные, воздушные, хрустящие

Наливаем масло в ёмкость, я взяла ковш на 500 мл (чем больше у вас ёмкость, тем больше будет расход масла). Доводим до кипения и аккуратно, с краю, чтобы случайные брызги вас не обожгли, кладём шарики.

Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков

Жарим на растительном масле до готовности. У моей плиты максимальная температура — 9, я жарила на — 6.

Вынимаем шумовкой и кладем на салфетку, чтобы стёк лишний жир. Шарики увеличиваются в размере почти в два раза. При желании, можно посыпать сахарной пудрой.

У меня получилось 304 вкуснейших пончика!

Пончики на сгущенке

Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 2 шт.
2. Молоко сгущеное 1 б.
3. Мука 600 гр.
4. Соль 1 щепотка
5. Сода 1 щепотка

Приготовление

Яйца взбить и добавить сгущенку.

В муку добавить соль и соду, просеять все через сыто и замесить крутое тесто. Количество муки может быть разным.

Раскатать и вырезать формой пончики.

Всего БАНКА СГУЩЁНКИ и пара ЯИЦ: делюсь рецептом очень вкусной выпечки к чаю.

Пончики на сгущенке обжарить в растительном масле до золотистой корочки.

Пончики на сгущёнке

Румяные шарики из теста на сгущённом молоке — отличный вариант вкусняшки к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент — эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Попробуйте обязательно!

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Это Просто Шедевр! Никто не верит что я готовлю их так просто! Дети будут в восторге!!!

Сгущённое молоко переливаем в миску.

Пончики на сгущенке. Самый простой рецепт.

В сгущёнку разбиваем яйцо и всыпаем соль. Венчиком смешиваем ингредиенты до однородности.

Муку просеиваем с разрыхлителем прямо в эту смесь.

Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ — ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой…

Замешиваем пластичное тесто, заворачиваем его в плёнку и даем тесту отдохнуть минут 15.

Пончики — Шарики на сгущенке. Райское наслаждение

Затем тесто обминаем на столе без дополнительной муки, разделяем на три части.

Самые вкусные и быстрые пончики, пышки на сгущенке, donnuts

Эти три кусочка теста скатываем в тонкие колбаски и нарезаем кусочками небольшого размера, длиной примерно по 1,5-2 см.

ОоЧень Вкусные Пончики На Сгущёнке.Рецепты Вкусной Выпечки.

Скатываем из этих кусочков шарики. Напомню, муку больше не используем, тесто и так отлично себя ведёт, не липнет ни к рукам, ни к столу.

Перед началом обжаривания пончиков все шарики должны быть подготовлены. В сотейнике или другой посуде разогреваем подсолнечное масло. Небольшими партиями обжариваем пончики на среднем огне до румяной корочки.

Пончики на сгущенке! Самые вкусные! Лучший рецепт.

Готовые пончики по мере обжаривания выкладываем на салфетку.

Когда все пончики будут готовы, перекладываем их на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Пончики на сгущёнке готовы к подаче.
Приятного аппетита!

Сергей Вторник, 30 Октября 2022 г. 20:25 #

Как ни пробовал — тесто все равно прилипает к столу. Получаются не пончики, а пышки. Все равно вкуснятина. Дети в восторге!

Пончики на сгущенном молоке

Полина Среда, 27 Февраля 2022 г. 09:45 #

А сколько минут нужно обжаривать эти замечательные пончики?

милена Вторник, 19 Марта 2022 г. 14:02 #

я не понимаю получились на вкус как блины

Марина Среда, 20 Марта 2022 г. 21:50 #

Спасибо вам большое за рецепт. Сначала я сомневалась, как у меня получится, но, думаю, получилось нормально, раз мой малыш хорошо кушал. И сладость в меру, как сказала свекровь. будем удваивать порцию

ПОНЧИКИ с начинкой ☆ Вкуснющие БЕРЛИНЕРЫ

9171241381ol Воскресенье, 07 Апреля 2022 г. 17:24 #

Спасибо за рецепт, все очень быстро и доступно. Большой + масло не впитывают почти. Но по мне немного суховатые. Может моя вина муки больше положила. А так все класс.

Пончики на сгущёнке. перед которыми невозможно устоять. Пошаговый рецепт

Ханда Пятница, 16 Августа 2022 г. 06:35 #

Вкусно и просто. Спасибо за рецепт

Пончики на Сгущенке. Очень Быстрый и Простой Рецепт из Детства

Максим Пятница, 11 Октября 2022 г. 15:45 #

Вот это называется не будет липнуть , еле отмыл руки

ViktoriaNagribeckaa Пятница, 11 Октября 2022 г. 15:56 #

так муку надо добавлять при замесе, пока тесто не перестанет липнуть. мука разная

Верчик Лерчик Понедельник, 06 Апреля 2022 г. 16:12 #

Внутри тесто постоянно сырое, а если я стараюсь держать дольше корка сгорает а внутри всё равно всё сырое����

Пончики на сгущенке/ @Valentina Zurkan

Li Понедельник, 13 Апреля 2022 г. 16:10 #

очень хороший рецепт. Я сама рукожоп, но тут все получилось, хоть и неидеально. Важно! жарить на СРЕДНЕМ огне, у меня получается готовы за 10-15 секунд. И тесто, конечно, к рукам прилепало, но я при замесе чуть больше муки добавила, чтоб хоть как-то в шар скатать тихонечко, а когда уже на мелкие шарики скатывала, конечно, липло , но я просто немного руки маслом смазала, чтобы разделить на мелкие кусочки. особо шарики не скатывала, сами при жарке образуются. В общем СПАСИБО! и правда быстро и получается.

олег Суббота, 25 Апреля 2022 г. 15:25 #

Смак не особо. Внутри не прожаривается. Зря потрачены продукты

Ната Среда, 20 Мая 2022 г. 15:47 #

Очень здорово и быстро, но мало у кого не пропекаются внутри скорее всего просто нужно уменьшить нагрев конфорки.

Татьяна Пятница, 09 Октября 2022 г. 18:56 #

Получилось отлично! Очень вкусно, не сильно сладко! Спасибо за рецепт!

Кристина Суббота, 09 Января 2021 г. 19:06 #

Попробовала рецепт в первый раз. Как по мне, пончики тяжеловатые.

В первый раз не получились. Начали сильно гореть и внутри не запекаться. Но потом долила масло и на самую маленькую комфорку поставила. И,вуаля,все готово. Получилось то, что получилось.

Воздушные пончики на сгущенке за 5 минут

Имя Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 16:50 #
Сюзанна Четверг, 11 Марта 2021 г. 08:40 #

Это обалденный рецепт, очень редко пишу отзывы, но автору хочу сказать спасибо